Roheline salat grillitud suvikõrvitsa, kreeka pähklite ja fetaga

Juhised

1. Sega hakitud punane sibul äädikaga ja lase 5 minutit marineerida.
2. Lisage 3 spl oliiviõli, soola ja musta pipart, segage hästi.
3. Viiluta suvikõrvits, pintselda ülejäänud oliiviõli, soola ja pipraga.
4. Grillige suvikõrvitsaviile grillil 10 minutit.
5. Asetage grillitud suvikõrvitsaviilud taldrikule ja laske veidi jahtuda.
6. Jaga sibulakaste pooleks.
7. Pane suvikõrvits ühte kastmeosasse.
8. Kastme teine pool sega salatiga .
9. Maitsesta vajadusel soola ja pipraga.
10. Aseta lehtsalat taldrikutele.
11. Laota peale kabatšokid.
12. Pista peale murendatud feta- või kitsejuustu ja pähkleid ning serveeri.