Rocket salat viigimarjade, kitsejuustu ja balsamico kastmega

Osad: 2 isikut | Ettevalmistusaeg: 13 minutit

Kerge raketisalat, mis on lauale minutitega ja maitseb imeliselt nagu suvine. Kitsejuustuga rukolasalat on vürtsitatud magusate värskete viigimarjadega. Oma vürtsika noodiga loob rakett magusatele viigimarjadele imelise tasakaalu. Aromaatsed puuviljad muudavad salati väga eriliseks loominguks.

nbsp;

Palun vaadake üle retsept:

Ø 5 tärni ( 4 häält )

Osad: 2 isikut | Ettevalmistusaeg: 13 minutit

nbsp;

Palun vaadake üle retsept:

Ø 5 tärni ( 4 häält )

NIP!

Itaalia näputoit tomati, mozzarella, feta ja kurgiga

Retsepti juurde

Hooaeg: Kevad, Suvi | Piirkond: Euroopa | Ettevalmistamine: Praadima | Menüü: salatid | Köök: Hispaania retseptid

Koostisosad

200 g raketi
100 g kitsejuustu
6 viigimarja, värske
2 spl oliiviõli
1 sl sidrunimahla
1 sl balsamico äädikat
2 tl mett
sool, maitse järgi
pipar, maitsta

Riistad

salativöör
pann
nuga
kauss
lusikas
salatitaldrik

Juhised

Peske rukolasalat ja tsentrifuugige kuivaks.
Pese ja veerand viigimarjad.
Rösti pannil piiniaseemned.
Kastmeks: sega kokku oliiviõli, palsamiäädikas, sidrunimahl, mesi, sool ja pipart.
rukola ja viigimarjad Aseta tasasele taldrikule.
Murenda salatile kitsejuust.
Laota piiniaseemned ja nirista kastmele.