Rameni nuudlisupp köögiviljade ja kana rinnaga
Koostisosad
- ½ porgand
- 1-2 vart seller
- ½ paprika
- 2-3 oksa murulauk
- 1-2 küüslauguküünt
- 1 tl ingverit, jahvatatud
- 1 näputäis musta pipart
- 800 ml kanapuljongit
- 1-2 spl sojakastet
- 100 g nuudleid
- 1 kana rinnafilee
- hiina kapsas, maitse järgi, valikuline
Riistad
- koorija
- nuga
- lõikelaud
- pan
Juhised
- Koorige köögiviljad.
- Haki porgand, seller ja paprika väikesteks tükkideks.
- Haki murulauk.
- Haki küüslauk väikesteks tükkideks.
- Kui kasutad hiina kapsast, tükelda väikesteks tükkideks.
- Sega ettevalmistatud köögiviljad koos ingveri ja pipraga ühte Aseta kastrulisse.
- Vala peale puljong, lisa sojakaste.
- Lase keema, keeda minut või paar.
- Lisage samasse kastrulisse nuudlid ja tükeldatud kanarind.
- Küpseta keskmisel-kõrgel kuumusel, umbes 10 minutit.
- Ramen Tõsta supp tulelt ja serveeri kohe.
