Punastest sõstardest valmistatud värskendav punane jäätee
Koostisosad
- 8 tassi vett + 4 supilusikatäit
- 2 teepakki
- 1 tassi punaseid sõstraid
- ¹⁄₄ tassi mett
- jääkuubikud, maitse järgi
Riistad
- Pajaroog
- Karahvin
- Kauss
- Lusikas või tamper
- Sõel
- Prillid
Juhised
- Valage 8 tassi vett kastrulisse ja laske keema tõusta.
- Eemaldage tulelt, asetage teekotid sisse ja laske umbes 5 minutit tõmmata.
- Eemaldage teekotid ja laske teel jahtuda toatemperatuurini.
- Lisage tee kuni Valage kannu ja jahutage külmikusse.
- Puretage sõstrad kaussi ja lisage 2 supilusikatäit vett.
- Püreesta lusika või puderiga. Lase seista 10 minutit.
- Hõõru sõstrad läbi sõela.
- Pigista marjad lusikaga välja, et võimalikult palju mahla välja tõmmata.
- Sega mesi 2 spl sooja veega.
- Marjamahl ja kalla jäätee sisse mesi ja sega.
- Vala jäätee koos jääkuubikutega klaasidesse.
Mee kogus võib maitse järgi erineda.
