Praetud suvikõrvits küüslaugu, tüümiani ja sidruniga

Praetud suvikõrvits küüslaugu

Osad: 6 isikut | Ettevalmistusaeg: 40 minutit

Küüslauk ja tüümian annavad praetud suvikõrvitsale suurepärase aroomi. küüslaugu, tüümiani ja sidruniga maitsevad aromaatselt ning on maitsev eelroog või liharoa lisandiks.

Palun vaadake üle retsept:

Ø 5 tärni ( 4 häält )
Praetud suvikõrvits küüslaugu
Praetud suvikõrvits küüslaugu

Osad: 6 isikut | Ettevalmistusaeg: 40 minutit

Küüslauk ja tüümian annavad praetud suvikõrvitsale suurepärase aroomi. küüslaugu, tüümiani ja sidruniga maitsevad aromaatselt ning on maitsev eelroog või liharoa lisandiks.

Palun vaadake üle retsept:

Ø 5 tärni ( 4 häält )

Hooaeg: Suvi, Sügis | Piirkond: Euroopa | Ettevalmistamine: röstitud liha | Menüü: Eelroad, Köögiviljaroad, Suupisted, Taimetoit, Vegan | Köök: Vahemere retseptid

Koostisosad

  • 3 suvikõrvits
  • 1 spl oliiviõli
  • 2-4 küüslauguküünt
  • ¹⁄₂ tl kuivatatud tüümiani
  • sool, maitse järgi
  • pipar, maitse järgi
  • 1 sidrun, vahatamata

Riistad

  • nuga
  • lõikelaud
  • keeraja
  • riiv

Juhised

  1. Lõika kabatšokid mitte liiga õhukesteks viiludeks.
  2. Kuumutage õli pannil keskmisel-kõrgel kuumusel.
  3. Lisage peeneks hakitud küüslauk ja tüümian ning pruunistage 1 minut.
  4. Asetage kabatšokid ja küpseta mõlemalt poolt kuldpruuniks, umbes 10 minutit Prae.
  5. Maitsesta soola ja pipraga.
  6. Koori sidrun ja poolita sidrun.
  7. Nirista serveerimiseks veidi sidrunimahla.
  8. Puista praetud suvikõrvits riivitud koorega .

Gebratene Zucchini kann man warm oder kalt servieren.