Praetud lihataskud sibulaga õlletaignas

Juhised

1. Sõela jahu, sega 1 tl soolaga.
2. Vala sisse õlu ja sõtku pehmeks siledaks tainaks.
3. Kata rätikuga ja jäta 20-30 minutiks kerkima.
4. Peel the sibul, riivi jämedalt või väga peeneks.
5. Sega hakkliha sibulaga, maitsesta soola ja pipraga.
6. Jaga tainas 15-18 võrdseks osaks.
7. Rulli tainas õhukesteks ringideks läbimõõduga 22-25 cm.
8. Pane õhuke kiht hakkliha peale. Laota pool igast tükist laiali.
9. Pööra pooleks, et täidis kataks.
10. Nipista servad kokku, lõika ära liigne tainas.
11. Kuumuta õli hästi pannil.
12. Praadige selles lihapalle umbes 7-8 minutit mõlemalt poolt, kuni need on kuldsed.