Praetud kukeseened hapukoorekastme ja maitseainetega

Praetud kukeseened hapukoorekastme ja maitseainetega

Osad: 2 isikut | Ettevalmistusaeg: 55 minutit

Praetud kukeseentega tehtud isuäratav ja rammus, mis sobib suurepäraselt keedukartuli või kartulipudruga.

Palun vaadake üle retsept:

Ø 5 tärni ( 4 häält )
Praetud kukeseened hapukoorekastme ja maitseainetega
Praetud kukeseened hapukoorekastme ja maitseainetega

Osad: 2 isikut | Ettevalmistusaeg: 55 minutit

Praetud kukeseentega tehtud isuäratav ja rammus, mis sobib suurepäraselt keedukartuli või kartulipudruga.

Palun vaadake üle retsept:

Ø 5 tärni ( 4 häält )

Hooaeg: Suvi | Piirkond: Euroopa | Ettevalmistamine: röstitud liha | Menüü: Köögiviljaroad, Lisandid | Köök: Saksa retseptid

Koostisosad

  • 700 g kukeseened
  • 60-80 g võid
  • 200 g hapukoort
  • Sool, maitse järgi
  • Pipar, maitse järgi

Riistad

  • pann
  • nuga
  • segamislusikas

Juhised

  1. Loputage ja lõigake seened.
  2. Haki suured kukeseened väikesteks tükkideks või jätke need soovi korral terveks.
  3. Kuumutage pannil õli keskmisel-kõrgel kuumusel.
  4. Praadige kukeseened aeg-ajalt segades .
  5. 20-25 minuti pärast Lisa hapukoor.
  6. Maitsesta soola ja pipraga.
  7. Alanda kuumust.
  8. Umb. Lase 10 minutit küpseda.
  9. Serveeri seenepanni lisandina.