Praetud kalafileed sidruni ja ürtidega

Praetud kalafileed sidruni ja ürtidega

Osad: 4 isikut | Ettevalmistusaeg: 20 minutit

Vaid puudutus sidrunimahla ja ürtidest muudab tavalise kalaroa väga isuäratavaks pearoaks. Kala valmib vaid mõne minutiga, mistõttu on retsept ideaalne kiireteks päevadeks, mil toiduvalmistamiseks napib aega. Kala rullitakse esmalt jahus ja seejärel praetakse kuumas õlis paar minutit. Seejärel sega samal pannil sidrunimahl ja ürdid. Lõpuks serveerige kõike koos ja nautige rooga.

Palun vaadake üle retsept:

Ø 5 tärni ( 4 häält )
Praetud kalafileed sidruni ja ürtidega
Praetud kalafileed sidruni ja ürtidega

Osad: 4 isikut | Ettevalmistusaeg: 20 minutit

Vaid puudutus sidrunimahla ja ürtidest muudab tavalise kalaroa väga isuäratavaks pearoaks. Kala valmib vaid mõne minutiga, mistõttu on retsept ideaalne kiireteks päevadeks, mil toiduvalmistamiseks napib aega. Kala rullitakse esmalt jahus ja seejärel praetakse kuumas õlis paar minutit. Seejärel sega samal pannil sidrunimahl ja ürdid. Lõpuks serveerige kõike koos ja nautige rooga.

Palun vaadake üle retsept:

Ø 5 tärni ( 4 häält )

Hooaeg: Suvi | Piirkond: Euroopa | Ettevalmistamine: röstitud liha | Menüü: kalatoidud | Köök: Soome retseptid

Koostisosad

  • 4 kalafileed, valge kala
  • Sool, maitse järgi
  • Must pipar, maitse järgi
  • 4 spl jahu
  • 4 sl võid
  • 1 sidrun
  • 2-3 oksakest ürti

Riistad

  • Paberrätikud
  • Pann
  • Taldrikud
  • Plekk

Juhised

  1. Pese kalafileed, kuivata paberrätikuga.
  2. Sool ja pipar mõlemalt poolt.
  3. Pöörake ettevaatlikult jahu sisse, raputage üleliigne maha.
  4. Kuumutage õli pannil keskmisel-kõrgel kuumusel.
  5. Kala, olenevalt paksusest, umbes 3 -Praadida 4 minutit või kauem mõlemalt poolt.
  6. Aseta taldrikule, kata fooliumiga.
  7. Eemalda pann tulelt, pigista otse sisse sidrun.
  8. Lisage hakitud ürte.
  9. Segage, soojendage uuesti.
  10. Serveerige praetud kalafileed oma valitud lisandiga.

Selle retsepti jaoks sobivad kõige paremini tursk, pollock või tilapia.