Praetud Dürümi suupiste kartulite ja seentega

Praetud Dürümi suupiste kartulite ja seentega

Osad: 2 isikut | Ettevalmistusaeg: 49 minutit

See rammusa ja maitsva täidisega eelroog maitseb suurepäraselt nii soojalt kui külmalt. Praetud Dürümi suupiste kartulite ja seentega on lihtne valmistada ja väga maitsev. Kartulid keedetakse, purustatakse püreeks ja segatakse seejärel praetud sibulate ja seentega. Määri see lihtsalt Dürümi kookidele, keera rullideks, lõika tükkideks ja prae kuumas õlis. Maitsev!

Palun vaadake üle retsept:

Ø 5 tärni ( 6 häält )
Praetud Dürümi suupiste kartulite ja seentega
Praetud Dürümi suupiste kartulite ja seentega

Osad: 2 isikut | Ettevalmistusaeg: 49 minutit

See rammusa ja maitsva täidisega eelroog maitseb suurepäraselt nii soojalt kui külmalt. Praetud Dürümi suupiste kartulite ja seentega on lihtne valmistada ja väga maitsev. Kartulid keedetakse, purustatakse püreeks ja segatakse seejärel praetud sibulate ja seentega. Määri see lihtsalt Dürümi kookidele, keera rullideks, lõika tükkideks ja prae kuumas õlis. Maitsev!

Palun vaadake üle retsept:

Ø 5 tärni ( 6 häält )

Hooaeg: talvel | Piirkond: lähi- ja Lähis-Idas | Ettevalmistamine: Rösti, küpsetama | Menüü: Eelroad, Suupisted | Köök: Türgi retseptid

Koostisosad

  • 450 g kartulit
  • Sool, maitse järgi
  • 1-2 sl võid
  • 300 g seeni
  • 2 sibulat
  • 4 spl taimeõli
  • Must pipar, maitse järgi
  • 1 hunnik ürte, väike
  • 1 Dürüm lamedad koogid
  • 1-2 muna

Riistad

  • pann
  • blender
  • nuga
  • lõikelaud
  • supilusikas
  • pann
  • kauss

Juhised

  1. Koorige kartulid, keetke soolaga maitsestatud vees umbes 25 minutit.
  2. Eemaldage tulelt, tühjendage vesi.
  3. Lisa või, puder kartulipudru hulka.
  4. Lõika seened väikesteks tükkideks.
  5. Koorige sibulad ja tükeldage need.
  6. Kuumuta pannil keskmisel-kõrgel kuumusel 2 spl taimeõli.
  7. Praadige sibulat 4-5 minutit, lisage seened, hautage veel 5-6 minutit.
  8. Soola, pipar, sega kartulipüree ja hakitud ürtidega.
  9. Lase jahtuda.
  10. Pane välja Dürümi vormileib.
  11. Laota peale täidis ühtlase kihina.
  12. Keera kogu see tihedaks rulliks.
  13. Viilu Dürümi rull.
  14. Vahusta kausis muna näpuotsatäie soolaga.
  15. Jäänud taimeõli Kuumuta keskmisel tasemel.
  16. Kasta Dürümi viilud muna sisse ja prae mõlemalt poolt paar minutit pruuniks.
  17. Serveeri praetud Dürümi suupiste soojalt.