Pidulikud lõhehammustused avokaadokreemi ja toorjuustuga

Pidulikud lõhehammustused avokaadokreemi ja toorjuustuga

Lihtne kala-leiva suupiste näeb hea välja ja valmib kiiresti. Pidulikud lõhehammustused avokaado ja toorjuustuga avaldavad enamikule inimestele muljet. Selleks lõigatakse saiad vormi, määritakse peale avokaadokreemi ja kaetakse rulli kujul kokku keeratud lõhega. Seda suurepärast suupistet saab valmistada ja serveerida 15 minutiga.

Palun hinnake retsepti

5 tärni 3 häälest

Koostisosad

  • 1 avokaado
  • 1 spl sidrunimahla, värskelt pressitud
  • 1 spl oliiviõli
  • sool, maitse järgi
  • must pipar, maitse järgi
  • 150-200g lõhet, kergelt soolatud või suitsutatud
  • 16 viilu saia , või Baguette
  • 100 g toorjuustu
  • 2 sidruniviilu
  • Ürdid, maitse järgi

Juhised

  1. Koorige avokaado.
  2. Kasutage saumikserit sidrunimahla, oliiviõli, soola ja pipra segamiseks.
  3. Lõika kala õhukesteks ribadeks, mis ei ole liiga laiad, ja keerake rulli.
  4. Lõika leib ümmargusteks või kandilisteks viiludeks.
  5. Määri iga leivaviil avokaadokreemiga.
  6. Kata teise viiluga.
  7. Määri peale veidi toorjuustu.
  8. Aseta peale veerand sidruniviilu.
  9. Korralda kokku keeratud lõhe peal roosikujuliselt.
  10. Granaat ürtidega ja serveeri vahepala või eelroana.

Utiliid

  • Saumikser
  • Nuga
  • Pann

Näpunäited

Olenevalt maitsest võib lõhet kasutada ka teist tüüpi punase kalaga.

Viimased retseptid