Pehme pärmi pannkoogid vaniljega
Koostisosad
- 200-250 g jahu
- 450-500 ml piim
- 1 muna
- 25-30 g võid
- 1 sl taimeõli, + pintseldamiseks lisatasu
- 1 tl vanilliekstrakt
- ¼ tl soola
- 1 sl suhkrut
- 1 tl kuivpärmi
Riistad
- Jahusõel
- Kauss
- Vispl
- Pann
- Mutrivõti
Juhised
- Sõela jahu ja sega kausis sooja piimaga.
- Klopi muna kergelt lahti ja lisa segule.
- Sulata või mikrolaineahjus või vesivannil.
- Vala tainas koos taimeõli.
- Lisage vaniljeekstrakt, sool, suhkur ja pärm.
- Segage, katke ja laske poolteist tundi tulel kerkida.
- Katke hästi kuumutatud pann õliga.
- Prae pannkoogid mõlemalt poolt kuldseks, taldrikule ja serveeri kohe.