Pannileib petipiima, juustu ja ürtidega

Pannileib petipiima

Osad: 4 isikut | Ettevalmistusaeg: 55 minutit

Krõbe koorik, pehme tainas ja maitsev täidis. Selle retsepti pannileivad on valmistatud petipiima, juustu, ürtide ja küüslauguga ning praetud pannil kuldseks.

Palun vaadake üle retsept:

Ø 5 tärni ( 4 häält )
Pannileib petipiima
Pannileib petipiima

Osad: 4 isikut | Ettevalmistusaeg: 55 minutit

Krõbe koorik, pehme tainas ja maitsev täidis. Selle retsepti pannileivad on valmistatud petipiima, juustu, ürtide ja küüslauguga ning praetud pannil kuldseks.

Palun vaadake üle retsept:

Ø 5 tärni ( 4 häält )

Hooaeg: Kevad, Suvi, Sügis, Talv | Piirkond: Euroopa | Ettevalmistamine: röstitud liha | Menüü: leib amp; leivarull | Köök: Vahemere retseptid

Koostisosad

  • 300ml petipiim
  • 1 tl sooda
  • ½ tl soola
  • 400g jahu
  • 300g juustu
  • 2 spl taimeõli
  • ¼ hunnik ürte, maitse järgi
  • 1-2 küüslauguküünt

Riistad

  • kauss
  • kaanega pann
  • rätik

Juhised

  1. Sega pett kausis küpsetuspulbri ja soolaga.
  2. Lase segul 5 minutit seista.
  3. Lisa petipiimasegule jahu ning sõtku pehmeks ja elastseks tainaks.
  4. Rulli tainas pall , kata rätikuga ja lase 20-30 minutit kerkida. Riivi juust jämedale riivile.
  5. Soovi korral lisa hakitud ürte ja küüslauku.
  6. Määri tööpind kergelt rasvainega ning jaga tainas 3-4 võrdseks osaks.
  7. Ruli igast osast 5-6 mm paksused pätsikesed.
  8. Aseta juust pätsikese keskele.
  9. Keera servad keskele ja näpi tainas kokku.
  10. Vormi iga pätsike palliks ja lameda õrnalt, venita kätega ja rulli lapikuks pätsiks.
  11. Die Prae pannileibasid eelkuumutatud kuival pannil kaane all kumbagi 5-6 minutit.