Õuntest, suhkrust ja kaneelist valmistatud puuviljane jõulumoos

Õuntest

Õuntest ja kaneelist tehtu maitseb mõnusalt puuviljaselt ning on jõuluajal tõeline maiuspala. Moosi võid nautida hommikusöögiks sarvesaiadel või kasutada seda imehästi küpsetamisel.

Palun hinnake retsepti

5 tärni 3 häälest

Koostisosad

  • 750 g õunu, nt Boskoop või Elstar
  • 250 g säilitussuhkrut 3:1
  • Õunamahl, maitse järgi, mitte palju
  • 1 tl kaneelipulbrit

Juhised

  1. Koorige õunad ja eemaldage südamik.
  2. Lõika väikesteks tükkideks.
  3. Pane puuviljad kastrulisse.
  4. Lisage õunamahla.
  5. Kuutage keemiseni ja keetke 10 minutit, sageli segades.
  6. The Püreesta õunamoos blenderiga.
  7. Lisage säilitussuhkur ja segage hästi.
  8. Kuutage keemiseni ja keetke pidevalt segades 3 minutit.
  9. Vürtstage moos kaneeliga.
  10. Vala õunamoos moosi sisse purgid.
  11. Jahutage jõulumoos tagurpidi, et lasta.

Utiliid

  • koorija
  • nuga
  • pott
  • segamislusikas
  • saumikser
  • moosipurgid

Viimased retseptid