Õunamagustoit klaasis kreemja kohupiima ja karamelliseeritud pähklitega
Koostisosad
Õunatäidis
- 500 g õunad
- 20 g suhkrut
- ½ tl kaneeli
- 1 lk. Vanillsuhkur
- 2 spl sidrunimahla
Koor
- 120 g kohupiima
- 100 g koort
- 70 g tuhksuhkrut
- 1 p. Vanillsuhkur
- ½ tl kaneeli
Karamelliseeritud pähklid
- 40-50 g pähkleid, maitse järgi
- 20 g fariinsuhkrut
- 1 sl võid
Riistad
- nuga
- lõikelaud
- köögikaal
- pott
- käsimikser
- segamiskauss
- pritsmekaitse
- pann
- segamislusikas
Juhised
Õunatäidis
- Koori õunad ja lõika väikesteks kuubikuteks.
- Pane kuubikuteks lõigatud õunad kastrulisse.
- Lisa suhkur, kaneel, vanillsuhkur ja sidrunimahl.
- Sega hästi ja küpseta 5-7 minutit, kuni pehme.
koor
- Vahusta koor kõvaks.
- Lisa kooresegule kohupiim, tuhksuhkur, vanillisuhkur ja kaneel.
- Sega koor korralikult läbi.
Karamelliseeritud pähklid
- Sulata või pann.
- Sega sisse pruun suhkur ja lisa pähklid.
- Lase segades kõik hästi röstida.
- Vala pähklisegu küpsetuspaberile ja lase jahtuda.
Laota magustoit kihiti
- Kihti dessert sisse 4 klaasi vaheldumisi õunatäidise, koore ja karamelliseeritud pähklitega.
- Need nagu sulle meeldib Kaunista mee ja pähklitega ning serveeri jahutatult.
