Õrnad lõhepihvid ananassi, sibula ja sidrunimahlaga
Koostisosad
- 2 lõhepihvi
- 60 g ananassi, konserv
- 1 sibul
- 20 ml sidrunimahla
- 2 spl oliiviõli
- meresoola, maitse järgi
- valge pipar, maitse järgi
- tšillihelbed, vabatahtlik
Riistad
- pajaroog
- alumiiniumfoolium
Juhised
- Pese lõhepihvid ja patsuta kuivaks.
- Maitsesta meresoola, pipra, tšillihelveste ja sidrunimahlaga.
- Nirista üle oliiviõliga.
- Jäta lõhepihvid ca 20 minutiks seisma.
- Aseta alumiiniumfooliumil.
- Sibul ja ananass peal.
- Aseta lõhe pajarooga.
- Küpseta lõhepihvi ahjus 30 minutit 160 kraadi juures.
