Õrnad juustukoogid banaanidega pannilt
Koostisosad
- 400g Toorjuustu graanulid
- 2 muna
- 1 tl suhkrut
- 1 sl soola
- 5 sl jahu, + osa tolmutamiseks
- 2 banaani
- 2 sl taimeõli
Riistad
- sõel
- kauss
- nuga
- lõikelaud
- pann
Juhised
- Nõruta toorjuustu graanulid kurnis.
- Sega kausis munad, suhkur ja sool.
- Lisa jahu ja sega.
- Koori banaanid, lõika 3-4 cm pikkusteks tükkideks.
- Käed jahutolmuga, jaga juustusegu 10-15 võrdseks osaks.
- Vormi juustusegust õhukesed vormileivad.
- Aseta igaühe keskele tükk banaani.
- Sule juustu segu, suru servad koos.
- Seejärel vormige iga tükk kuubikuteks .
- Kuumutage pannil taimeõli.
- Praadige õrnad juustukoogid kaane all madalal kuumusel, umbes 2-3 minutit mõlemalt poolt, kuni need on kuldsed.
- Eemalda pannilt ja serveeri meega.