Õrn suvikõrvitsa pajaroog jahvatatud kalkuniliha, sibula ja juustuga

Õrn suvikõrvitsa pajaroog jahvatatud kalkuniliha

Jahvatatud kalkuni valmistamine on üsna lihtne. Pajaroog on väga õrn ja mahlane. Pajaroog ei sobi mitte ainult lõuna- või õhtusöögiks, vaid seda saab valmistada ka pidudeks.

Palun hinnake retsepti

5 tärni 3 häälest

Koostisosad

  • 1 suvikõrvits
  • 200g jahvatatud kalkun
  • 1 sl piimapulbrit
  • 2 spl kaeraklii
  • 2 muna
  • sool, maitse järgi
  • pipar, maitse järgi
  • 1 sibul
  • ürdid, maitse järgi
  • 100 -150 g juustu

Juhised

  1. Rivige suvikõrvits jämedale riivile.
  2. Pigista segu õrnalt, et mahl väljuks.
  3. Lisage veisehakkliha, piimapulber, kliid, munad, sool, pipar, hakitud sibul koos ürtidega.
  4. Segage kaevu ja asetage kohta Asetage pajaroog.
  5. Puista üle riivjuustuga.
  6. Küpseta suvikõrvitsavormi 50 minutit 180°C juures.

Utiliid

  • riiv
  • nuga
  • kauss
  • pajaroog

Viimased retseptid