Õrn õhuline õunakook kaneeliga

Juhised

1. Koorige õunad ja eemaldage südamik.
2. Lõika puuviljad ligikaudu võrdseteks tükkideks ja asetage kaussi.
3. Lisage suhkur ja kaneel ning segage.
4. Lööge munad kaussi ja lisage suhkur koos vanillisuhkruga .
5. Segage mikseriga umbes 10 minutit, kuni see muutub kahvatuks ja kohevaks, mille maht peaks kloppides suurenema vähemalt 3 korda
6. .
7. Eraldi kausis segage jahu küpsetuspulbri ja soolaga.
8. In Lisa jahusegu kolmes osas, sega lusikaga ja töötle heledaks kohevaks taignaks.
9. Lisa hapukoor ja sega uuesti.
10. Vooderda 11-tolline ahjupann küpsetuspaberiga ja vala sisse pool taignast.
11. Die Määrige pool õunatäidisest taignale.
12. Kata puuviljad ülejäänud taignaga.
13. Koputage ahjupannile paar korda, et see tasandada.
14. Nüüd asetage ülejäänud puuviljad tainas.
15. Aseta õunakook eelsoojendatud ahju ja küpseta 180 kraadi juures umbes 40 minutit.
16. Lase õunakoogil enne serveerimist jahtuda ja puista üle tuhksuhkruga.