Õrn lõhe brokoli, porgandi ja magusa sojakastmega
Koostisosad
- 2 tassi brokkolit, õisikutena
- 2 tassi porgandit, tükeldatud
- 2 spl oliiviõli
- 2 tl soola
- 2 tl musta pipart
- 2 lõhefileed
- ¾ tassi pruuni suhkrut
- 3 spl sojakastet
- ½ tassi mett
- seesamiseemned, valikuline
Riistad
- nuga
- pajaroog
- kauss
- köögihari
Juhised
- Eelsoojenda ahi 200°C-ni.
- Lõika brokoli suurteks õisikuteks.
- Laota brokkoli ja porgandid pajavormi.
- Maitsesta soola ja pipraga ning nirista peale õli.
- Sega köögiviljad hoolikalt .
- Lisa 2 lõhefileed.
- Keskmises kausis sega pruun suhkur, sojakaste ja mesi.
- Laota glasuur ühtlaselt kahele lõhefileele.
- Küpseta lõhet koos köögiviljadega ahjus u. 12-15 minutit.
