Õrn kanafilee suvikõrvitsa ja hapukoorega ahjus
Koostisosad
- 300 g kanafilee
- 1 suvikõrvits
- sool, maitse järgi
- pipar, maitse
- vürtsid, maitse järgi
- 4 spl hapukoor
- ürdid, maitse järgi
Riistad
- nuga
- lõikelaud
- pajaroog
Juhised
- Loputage kanafilee ja lõigake väikesteks tükkideks.
- Peske kabatšokid ja lõigake õhukesteks viiludeks.
- Lase kabatšokid pajarooga.
- Maitsesta kanafilee tükid soola ja pipra ning maitseainetega.
- Levita hapukoorega ja puista peale hakitud ürte.
- Kuumutage ahi 250°C-ni.
- Kata pajaroog alumiiniumfooliumiga ja küpseta ahjus 10 minutit.
- Seejärel alanda temperatuur 200°C-ni. ja küpseta veel 15-20 minutit.
