Oasalati täidis sibula, paprika ja hapukurgiga

Oasalati täidis sibula

Marineeritud sibul ja värsked ürdid annavad sellele erilise hõngu. Oad muudavad eelroa väga täidlaseks ja maitsvaks. Kui soovite, et midagi saaks kiiresti tehtud, siis see retsept on just see, mis sobib.

Palun hinnake retsepti

5 tärni 3 häälest

Koostisosad

  • 2 sibulat, punane
  • 2-3 spl õunaäädikat
  • suhkur, maitse järgi
  • 1 paprika, punane
  • 2-3 hapukurki
  • ¹⁄₂ hunnik peterselli või koriander
  • 200 g punaseid ube , purgis või keedetud
  • 2-4 spl õli

Juhised

  1. Koorige sibulad, lõigake pool- või veerandrõngasteks.
  2. Pane kaussi, vala äädikas.
  3. Lisage suhkur, segage hästi ja jätke 10-15 minutiks seisma.
  4. Vahepeal lõigake paprika julienne’i ribadeks .
  5. Haki kurgid julienne’i ribadeks või viiludeks.
  6. Haki ürdid.
  7. Pane kõik koostisained salatikaussi.
  8. Nõruta sibulad.
  9. Lisage ülejäänud oad ja sibul koostisained.
  10. Maitsesta oasalat õliga ja naudi.

Utiliid

  • kauss
  • nuga
  • lõikelaud
  • julienne cutter

Viimased retseptid