Nisujahust valmistatud lihtsad pannkoogid linaseemnete ja piimaga
Koostisosad
- 2 spl võid, sulatatud
- 3 muna
- 1 näpuotsatäis soola
- 2 sl suhkrut
- 180ml vett
- 250ml piima
- 160g nisujahu
- 3spl linaseemneid
Riistad
- köögikaal
- mõõtetops
- supilusikas
- kauss
- segamiskauss
- blender
- blender
- pann
- spaatla
- taldrik
Juhised
- Sega mikseriga segamisnõus munad, sool, suhkur, või, piim ja vesi.
- Sega segamist jätkates jahu.
- Jahvatage linaseemned blenderis.
- Taigna moodustamiseks koos sulatatud võiga ja sega korralikult läbi.
- Lase tainal kaetult paisuda umbes 15-20 minutit toatemperatuuril.
- Kuumutage pann keskmisel kuumusel.
- Määrige ohtralt võiga.
- Praadige pannkoogid mõlemal küljed kuldpruuniks.
- Aseta taldrikule ja serveeri.
Saate neid pannkooke, nagu klassikalisigi, nautida magusas või soolases versioonis.
