Muretaignast valmistatud jõuluküpsised mandlite ja suhkrupuitritega

Muretaignast valmistatud jõuluküpsised mandlite ja suhkrupuitritega

Purutainast valmistatud krõbedad jahvatatud mandlite ja värviliste purudega maitsevad ülimaitsvalt. Glasuuris olev sidrunikoor annab suurepärase maitse.

Palun hinnake retsepti

5 tärni 3 häälest

Koostisosad

  • 300 g jahu
  • 2 näputäis küpsetuspulbrit
  • 150 g suhkrut
  • 300 g mandleid, jahvatatud
  • 300 g võid, külm
  • 1 muna
  • 200 g tuhksuhkrut, maitse järgi
  • 1-2 spl vett , maitse järgi Nagu sulle meeldib
  • 1/2 tl sidrunikoort
  • Suhkrupuistad, nagu sulle meeldib
  • Nutikad, nagu sulle meeldib

Juhised

  1. Segage või tükkideks, lisage suhkur ja muna ning jätkake vahustamist.
  2. Segage küpsetuspulber, jahu ja jahvatatud mandlid ning lisage võisegule.
  3. Segage kõik liivaseks konsistentsiks.
  4. Vormi tainas ümmarguseks palliks.
  5. Pane tunniks ajaks külmkappi, mähituna toidukilesse.
  6. Kuumutage ahi 180 kraadini.
  7. Rullita tainas jahusel tööpinnal lahti.
  8. Kasutage lõikamiseks jõulukujundeid kogu mass välja.
  9. Pane küpsised küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile ja küpseta umbes 12 minutit.
  10. Lase jõuluküpsistel jahtuda.
  11. Mälesta küpsised tuhksuhkrust valmistatud glasuuriga, vesi ja sidrunikoor.
  12. Seejärel kaunista jõuluküpsised suhkrupuistega.

Utiliid

  • taignakonksuga saumikser
  • kauss
  • toidukile
  • rullnõel
  • küpsiselõikurid
  • köögipintsel
  • kauss

Näpunäited

Värvilise glasuuri saamiseks segage lihtsalt mis tahes toiduvärvi ja kaunistage küpsised värviga. Et jõuluküpsised jääksid krõbedaks ja värskeks, tuleks neid õhukindlalt hoida!

Video

Viimased retseptid