Munarull juustu, küüslaugu ja ürtidega

Munarull juustu

Kohev munarull maitseb väga kohevalt ja super õrnalt. Riivjuustu, värske tilli ja peterselli täidis ning maitsev määre teeb munarulli täiuslikuks.

Palun hinnake retsepti

5 tärni 4 häälest

Koostisosad

Omlett

  • 6 muna
  • 150g tartarkastet või majoneesi
  • 1 spl jahu
  • Sool maitse järgi
  • 150g juustu, riivitud
  • 1 sl õli, määrimiseks

Täidis

  • 100g juustu riivituna
  • 1 peotäis tilli
  • 2-3 oksa peterselli
  • 1 küüslauguküüs
  • 150 g määritud, maitse järgi

Juhised

  1. Klopi munad mikseriga lahti.
  2. Lisa majonees, jahu ja sool ning sega uuesti.
  3. Lisa peeneks riivjuust ja sega korralikult.
  4. Kata ahjuplaat küpsetuspaberiga ja pintselda veidi õliga.
  5. Muna ja juust -Valage segu sisse.
  6. Jagage juust selles ühtlaselt.
  7. Küpseta munaomletti 180°C juures ca 12-15 minutit ja laske jahtuda.
  8. Haki ürdid peeneks ja sega need koos pressitud küüslauguga peeneks riivjuustu sisse.
  9. Kui omlett on veidi jahtunud, määri peale suvalist määret.
  10. Laota peale juustu- ja ürditäidis.
  11. Keera omlett munarulliks.
  12. Mähkige alumiiniumfooliumisse ja asetage 30-40 minutiks külmkappi.
  13. Lõika munarull tükkideks ja serveeri.

Utiliid

  • käsimikser
  • segamiskauss
  • nuga
  • lõikelaud
  • lusikas
  • spaatla
  • küüslaugupress

Näpunäited

Munarulli saab valmistada erinevate täidistega, nt singi, kala või köögiviljadega. Suupiste maitseb suurepäraselt ka soojalt.

Video

Viimased retseptid