Munapudingist valmistatud jõulumagustoit küpsistega
Koostisosad
- 300 ml piim
- 160 ml munakook
- 1 spl mett
- 40 g tärklist
- 2 munakollast
- 4-6 küpsist
- kaneel, maitse järgi
- kookosriiv, serveerimiseks
Riistad
- pott
- visk
- magustoiduklaasid
- kile
Juhised
- Keeda piim 100 ml munakoogi ja meega.
- Sega ülejäänud munakook tärklise ja munakollastega ühtlaseks massiks.
- Vala segu segades keevasse piima ja lase keema tõusta.
- On a lase madalal kuumusel umbes 2 minutit podiseda, kogu aeg segades.
- Vürtsi puding kaneeliga.
- Lõsta küpsised üks või kaks korda katki ja aseta põhjale kaks magustoiduklaasi.
- Aseta puding ühtlaselt peale.
- Kata fooliumiga ja jahuta.
- Serveeri jõuludessert dekoratiivselt koos küpsiste ja riivitud kookosega.