Muffinid kiiviga kohvi ja tee kõrvale – Kiirküpsetised
Koostisosad
- 2 spl taimeõli + määrimiseks
- 100 g jahu
- 1 tl küpsetuspulbrit
- 1 näpuotsatäis soola
- 2 kiivi, suured küpsed puuviljad
- 2-3 sl suhkrut
Riistad
- Silikoonist muffinitopsid
- Köögipintsel
- Kauss
- Vispl
- Kahvel
Juhised
- Eelsoojenda ahi 180°C-ni.
- Määrita silikoonist muffinitopsid vähese õliga.
- Sõela jahu ning sega küpsetuspulbri ja soolaga.
- Koori kiivi nahk ja purusta viljaliha kahvliga. .
- purusta ka need kahvliga.
- Sega kiivi suhkru ja 2 spl taimeõliga.
- Lisage puuviljasegu kuivainetele ja segage vispliga ühtlaseks massiks.
- Täida muffinitopsid umbes ¾ täis koos taignaga.
- Muffinid Küpseta eelkuumutatud ahjus 180°C juures 30 minutit.