Mozarti pallid martsipani, pistaatsiapähklite ja nougatiga

Mozarti pallid martsipani

Osad: 6 isikut | Ettevalmistusaeg: 32 minutit

Mozartkugeln – klassikalised pralineed Austriast martsipani, pistaatsiapähklite ja nugati südamikuga. Need maitsvad šokolaadipallid sulavad suus ja sobivad suurepäraselt suveniiriks.

Palun vaadake üle retsept:

Ø 5 tärni ( 4 häält )
Mozarti pallid martsipani
Mozarti pallid martsipani

Osad: 6 isikut | Ettevalmistusaeg: 32 minutit

Mozartkugeln – klassikalised pralineed Austriast martsipani, pistaatsiapähklite ja nugati südamikuga. Need maitsvad šokolaadipallid sulavad suus ja sobivad suurepäraselt suveniiriks.

Palun vaadake üle retsept:

Ø 5 tärni ( 4 häält )

Hooaeg: jõulud | Piirkond: Euroopa | Ettevalmistamine: Kuumus | Menüü: Magustoidud | Köök: Austria retseptid

Koostisosad

  • 200 g nugat
  • 200 g martsipanipasta
  • 2 spl kirsch
  • 10 g pistaatsiapähkleid, peeneks hakitud
  • 125 g tuhksuhkrut
  • 100 g šokolaadikate

Riistad

  • nuga

Juhised

  1. Lõika nugat väikesteks tükkideks.
  2. Siis vormi pallid ja jahuta.
  3. Sega toores martsipan ühtlaseks.
  4. Lisa kirš, pistaatsiapähklid ja tuhksuhkur.
  5. Vormi martsipan rulliks ja lõika tükkideks. tükid.
  6. Puista tööpind tuhksuhkruga.
  7. Vajuta martsipanitükid pealt tasaseks.
  8. Ase peale nougatipallid.
  9. Peida martsipani sisse ja veereta pallideks.
  10. Sulata kate ja kasta pallid sulašokolaadi sisse.
  11. Lase Mozarti pallidel taheneda ja naudi.