Mesilasnõela pudingi kreem leedisõrmede ja mandlitega

Juhised

Keeda vaniljepuding

1. Aja 350 ml piima kastrulis keema.
2. Sega kokku maisijahu, 3 spl suhkrut ja vanillisuhkur ning sega vispliga 50 ml piima hulka.
3. Sega segu kuuma piima hulka, lase korraks keema tõusta, tõsta tulelt ja lase veidi jahtuda.
4. Eralda muna ja sega esmalt munakollane 1 sl pudingi seguga, seejärel sega pudingi hulka.
5. Klopi munavalged segamisnõus lahti. mikseriga jäigaks ja voldi pudinguks.
6. Puding Kata kaanega ja jäta jahtuma.
7. Vahusta koor kõvaks, sega hulka 40 g suhkrut ja lisa pudingule.
8. Sega kõik korralikult läbi ja vala pool kreem klaaside/magustoidukausi põhjale.

Valmistage mandlipuru

1. Sulata pannil või .
2. Lase suhkrul pidevalt segades koos mandlihelvestega karamellistuda.
3. Laota rabedad mandlid küpsetisele paber ja lase neil veidi jahtuda.

Valmista magustoit

1. Jaga küpsised kolmeks osaks (magustoiduklaaside jaoks) muidu terve z ja asetage pudingu peale.
2. Kata leedisõrmed teise pudingikihiga.
3. Laota mandlipuru magustoiduklaasidele/magustoidukausile. Valmis!

nbsp;