Maitsvad praekartulid kukeseente, sibula ja õliga
Koostisosad
- 500 g kukeseeni
- 2-3 spl taimeõli
- 1-2 sibulat
- 500 g kartulit
- soola, maitse järgi
- pipar, maitse järgi
Riistad
- pann
- nuga
- lõikelaud
- segamislusikas
Juhised
- Puhasta kukeseened hästi.
- Kuumutage pannil õli ja hautage hakitud sibulat 4-5 minutit.
- Lisa kukeseened ja prae veel 15 minutit.
- Lisa väikesteks tükkideks lõigatud kartulid, seentele ja sibulatele Lisa pannile.
- Praadige aeg-ajalt segades veel 20 minutit või rohkem.
- Kartulid peaksid olema pehmed.
- 5 minutit enne röstimise lõppu maitsestage röstitud kartulid soola ja pipraga.
- Serveeri kartuleid värske salatiga.
A või sobib hästi praekartuliga.
