Maitsvad lihavõttemuffinid vanilje ja võikreemiga
Koostisosad
Tainas
- 200 g tuhksuhkrut
- 100 g võid, pehme
- 1 muna
- 100 ml piima
- ½ tl vanilliekstrakt
- 150-180 g küpsetusjahu
Koor
- 150 g võid, pehme
- 250 g tuhksuhkrut
- 1 tl vaniljeekstrakt
Riistad
- kauss
- kurn
- muffinivormid
- paberitopsid
- hambaorkid
Juhised
Valmista tainas
- Sega kausis tuhksuhkur ja pehme või kreemjaks.
- Klopi muna, piim ja vanill.
- Sõela jahu.
- Lisa pool piimasegust ja pool jahust. võisegu.
- Pingi, kuni jäävad ühtlased tükid.
- Lisage ülejäänud jahu ja valage piimasegu.
- Vahusta uuesti, kuni saad homogeense massi.
- Sisesta pabertopsid 12 muffinivormi.
- Vala tainas sisse.
- Pange ahju, küpsetage ca 20 minutit 180°C juures.
- Kontrollige hambatikuga, kas küpsetis on valmis.
Valmista kreem
- Sega pehme või tuhksuhkruga ja vanilje kohevaks massiks.
- Jahtunud lihavõttemuffinid kreemiga kaunista ja kaunista vastavalt.
Veel üks suurepärane viis oma lihavõttemuffinitele piduliku hõngu lisamiseks on kaunistada need šokolaadi lihavõttemunade või värviliste puistega.
