Maitsev virsikukook taignaga

Maitsev virsikukook taignaga

Osad: 6 isikut | Ettevalmistusaeg: 35 minutit

Virsikupirukas on mõõdukalt magus, pehme ja uskumatult maitsev. Kook on ühtviisi hea suvel küpsete hooajaliste puuviljadega ja talvel konserveeritud puuviljadega. Maitsev virsikukook taignaga valmib väga lihtsalt. Taigna jaoks segatakse ained omavahel ja valatakse ahjuvormi. Laota peale poolitatud virsikud ja valmista kook pooleks tunniks ahju.

Palun vaadake üle retsept:

Ø 5 tärni ( 4 häält )
Maitsev virsikukook taignaga
Maitsev virsikukook taignaga

Osad: 6 isikut | Ettevalmistusaeg: 35 minutit

Virsikupirukas on mõõdukalt magus, pehme ja uskumatult maitsev. Kook on ühtviisi hea suvel küpsete hooajaliste puuviljadega ja talvel konserveeritud puuviljadega. Maitsev virsikukook taignaga valmib väga lihtsalt. Taigna jaoks segatakse ained omavahel ja valatakse ahjuvormi. Laota peale poolitatud virsikud ja valmista kook pooleks tunniks ahju.

Palun vaadake üle retsept:

Ø 5 tärni ( 4 häält )

Hooaeg: Suvi | Piirkond: Ida-Euroopa | Ettevalmistamine: Küpseta | Menüü: kook | Köök: Ukraina retseptid

Koostisosad

  • 120g võid, pehme
  • 165g suhkrut
  • 3 muna
  • 40ml piima
  • 150g jahu
  • 1½ tl küpsetuspulbrit
  • 1 tl taimeõli
  • 3-4 virsikut, värske või konserv

Riistad

  • kauss
  • blender
  • sõel
  • küpsetuspann
  • nuga

Juhised

  1. Pane pehmendatud või ja suhkur kaussi ja klopi mikserisse.
  2. Ilma mikserit välja lülitamata, lisa ükshaaval munad.
  3. Siis vala piim.
  4. Sega kokku sõelutud jahu ja küpsetuspulber.
  5. Lisage võisegule , segage, et ei tekiks tükke.
  6. Haara ahjuvormi taimeõliga.
  7. Vala taigen sisse, silu ühtlaseks.
  8. Pooled virsikud ja määri taignale .
  9. Pane küpsetised ahju ca 25-30 minutiks küpseta 180°C.
  10. Võta virsikutort ahjust välja ja serveeri tee või kohviga.

Seda kooki saab teha ka konserveeritud puuviljadega.