Maitsev suvikõrvitsasalat kana ja tomatitega

Maitsev suvikõrvitsasalat kana ja tomatitega

Osad: 4 isikut | Ettevalmistusaeg: 20 minutit

Suvikõrvitsasalat kana ja kirsstomatitega ei maitse mitte ainult maitsvalt, vaid on ka väga kiiresti valmiv, tervislik ja tõeliselt kõhtutäitev. Mahlane liha ja krõmpsuvad köögiviljad on rafineeritud maitsva kastmega.

Palun vaadake üle retsept:

Ø 5 tärni ( 4 häält )
Maitsev suvikõrvitsasalat kana ja tomatitega
Maitsev suvikõrvitsasalat kana ja tomatitega

Osad: 4 isikut | Ettevalmistusaeg: 20 minutit

Suvikõrvitsasalat kana ja kirsstomatitega ei maitse mitte ainult maitsvalt, vaid on ka väga kiiresti valmiv, tervislik ja tõeliselt kõhtutäitev. Mahlane liha ja krõmpsuvad köögiviljad on rafineeritud maitsva kastmega.

Palun vaadake üle retsept:

Ø 5 tärni ( 4 häält )

Hooaeg: Kevad, Suvi | Piirkond: Euroopa | Ettevalmistamine: Külm valmistamine, Roast | Menüü: salatid | Köök: Rootsi retseptid

Koostisosad

  • 3-4 kabatšokki, väikesed
  • 150 g kirsstomateid
  • 450-500 g kana rinnafilee
  • 3 spl oliiviõli
  • 3 sl õunasiidri äädikat
  • 1 tl Baieri sinepit
  • ½ tl soola
  • 80 -100 g salatilehti
  • rukola, maitse järgi

Riistad

  • supilusikas
  • teelusikas
  • lõikelaud
  • nuga
  • pann
  • spatula
  • kauss
  • kauss
  • salat või salatitaldrik

Juhised

  1. Peske ja lõigake kabatšokid õhukesteks või pooleks viiludeks.
  2. Haki kanarind tükkideks.
  3. Loputage, kuivatage ja poolita kirsstomatid.
  4. Loputage ja loksutage salatilehed ja rukola kuivaks.
  5. A pann või grill kõrgel kuumusel Kuumuta.
  6. Rösti suvikõrvitsaviile mõlemalt poolt 1-2 minutit.
  7. Praadige kana 3-4 minutit mõlemalt poolt.
  8. Lase mõlemal jahtuda.
  9. Kastmeks , sega väikeses kausis õli, õunaäädikas, sinep ja sool.
  10. Lõika kana ribadeks.
  11. Aseta salat, rukol, kana ja köögiviljad salatitaldrikule või vaagnale.
  12. Vala peale kaste ja serveeri.