Maitsev ploomikook puiste ja kaneeliga
Koostisosad
Tainas
- 100 g võid, pehme
- 90 g suhkrut
- 2 muna
- 125 g jahu
- ½ tl küpsetuspulbrit
- 1 näpuotsatäis soola
- 300-350 g ploome
Murenda tainas
- 100 g võid, külm
- 80 g suhkrut
- 150 g jahu
- 1 näputäis soola
- kaneel, maitse järgi
Riistad
- kauss
- käsimikser
- küpsetusnõu
- köögikombain
- spaatla
- nuga
Juhised
Valmista tainas
- Sega pehme või kausis suhkru ja munadega.
- Lisa jahu, küpsetuspulber ja sool ning sega korralikult läbi.
- Vala tainas võiga määritud ahjuvormi ja silu ühtlaseks.
- Lõika ploomid lahti, eemalda kividest ja murra tainale.
Tee murenema
- Köögikombainis sega külm või, suhkur, näpuotsatäis soola, kaneel ja jahu.
- Sega vormi puru.
- Laota puru ploomidele.
- Küpseta ploomikooki eelkuumutatud ahjus 180°C ülemises/alumises kuumuses ca 40 minutit.
