Maitsev õunapuru kreeka pähklitega
Koostisosad
Täidis
- 2 spl õunu, ca 400 g
- 2 sl suhkrut
- 20 g võid
Streusel
- 5 spl jahu
- 40 g võid
- 2 sl suhkrut
- 40 g kreeka pähkleid
Riistad
- kauss
- kahvel
- nuga
- lõikelaud
- pajaroog
- lusikas
Juhised
Valmista õunatäidis
- Koorige õunad ja südamik.
- Lõika õunad väikesteks kuubikuteks.
- Sulata pannil 20 g võid.
- Aseta õunad pannile ja puista üle suhkruga.
- Õunad, aeg-ajalt segades Prae keskmisel-kõrgel kuumusel umbes 5 minutit.
- Pane aurutatud õunad pajarooga.
Valmista purud
- Purude jaoks ühenda ülejäänud pehme või (40 g), suhkur ( 2 spl) ja jahu kausis segada.
- Sega koostisained kahvliga muredateks purudeks.
- Haki kreeka pähklid noaga keskmiselt jämedalt.
- Lisa kreeka pähklid purudele ja sega sisse.
- Levita mureneb õunatäidisega.
- Õunapuru eelkuumutatud Küpseta 180 kraadi juures 20-25 minutit, kuni puru omandab kena karamellise värvi.
- Õunapuru kreeka pähklitega Serveeri soojalt või juba jahtunult hommikusöögiks või magustoiduks jäätis.
