Maitsev lihahautis kana, kartuli ja kõrvitsaga

Maitsev lihahautis kana

Õrnad kanarinnad ja maitsvad köögiviljad loovad lihtsa, kuid maitsva kombinatsiooni. Intensiivse kõrvitsa aroomi ja värskete ürtidega maitseb sügisene ja väga täidlane.

Palun hinnake retsepti

5 tärni 4 häälest

Koostisosad

  • 350-400 g kana rinnafilee
  • 400 g kõrvitsat
  • 3-4 kartulit
  • 1 sibul
  • 2 spl taimeõli
  • Sool, maitse järgi
  • Must pipar, maitse järgi
  • 200-250 ml kana puljong või vesi
  • ürdid, maitse järgi

Juhised

  1. Koorige kõrvits ja kartul.
  2. Haki kana rinnad, kõrvits ja kartulid keskmise suurusega tükkideks.
  3. Haki sibul.
  4. Kuumutage õli pannil keskmisel-kõrgel kuumusel.
  5. Praegutage sibul 4-5 minutit.
  6. Lisa kanarind ja prae ka paar minutit igast küljest.
  7. Lisa kartul ja kõrvits, sool ja pipar ning vala üle puljongiga.
  8. Lase kogu asi keema .
  9. Küpseta keskmisel kuumusel umbes 25 minutit.
  10. Lõpeta, puista peale hakitud ürte.
  11. Serveeri hautis koos kana, kartulite ja suvikõrvitsaga pannil.

Utiliid

  • nuga
  • lõikelaud
  • sügav pann

Viimased retseptid