Maitsev köögiviljaragu kartuli, lillkapsa ja porgandiga

Maitsev köögiviljaragu kartuli

Osad: 8 isikut | Ettevalmistusaeg: 65 minutit

Köögiviljaragu lillkapsa, suvikõrvitsa ja porgandiga on maitsev idee lõuna- või õhtusöögiks. Köögiviljahautis on maitsev ja tervislik.

Palun vaadake üle retsept:

Ø 5 tärni ( 4 häält )
Maitsev köögiviljaragu kartuli
Maitsev köögiviljaragu kartuli

Osad: 8 isikut | Ettevalmistusaeg: 65 minutit

Köögiviljaragu lillkapsa, suvikõrvitsa ja porgandiga on maitsev idee lõuna- või õhtusöögiks. Köögiviljahautis on maitsev ja tervislik.

Palun vaadake üle retsept:

Ø 5 tärni ( 4 häält )

Hooaeg: Kevad, Suvi, Sügis, Talv | Piirkond: Euroopa | Ettevalmistamine: Rösti, küpsetama | Menüü: Köögiviljad, Taimetoit, Vegan | Köök: Saksa köök

Koostisosad

  • 6-8 kartulit
  • 2 suvikõrvitsat, väike
  • 1 sibul
  • 1 porgand
  • 400 g lillkapsast
  • 2-3 spl tomatipastat
  • 400 ml vett
  • sool, maitse järgi
  • vürtsid, maitse järgi
  • 2 spl taimeõli

Riistad

  • koorija
  • nuga
  • lõikelaud
  • pott
  • segamislusikas

Juhised

  1. Koorige kartulid, porgand ja sibul.
  2. Haki sibul väikesteks kuubikuteks.
  3. Viiluta suvikõrvits, kartul ja porgand.
  4. Lõika lillkapsas õisikuteks.
  5. Sega sibul ja porgand 2 spl. 2-3 minutit Prae keskmisel kuumusel taimeõli.
  6. Lisa kartulid ja prae umbes 15 minutit.
  7. Lisa suvikõrvits ja lillkapsas.
  8. Kata veega ja lisa tomatipasta.
  9. Maitsesta köögiviljahautis vajadusel soola, pipra ja suhkruga.
  10. Köögiviljaagu keeda umbes 15 minutit, kuni köögiviljad on pehmed.