Maitsev kartulipajaroog kana ja sibulaga

Maitsev kartulipajaroog kana ja sibulaga

Osad: 6 isikut | Ettevalmistusaeg: 80 minutit

Kartul on üks populaarsemaid köögivilju. Nende meeldiv maitse ja mitmekesisus köögis on suurepärane. Kartuli ainulaadne neutraalne maitse on mängumaa kulinaarsele kujutlusvõimele, kuna köögivili sobib hästi igat liiki liha ja linnulihaga – see on valmistatud riivikartuli, praetud kanafilee ja sibulaga ning maitseb hõrgult.

Palun vaadake üle retsept:

Ø 5 tärni ( 5 häält )
Maitsev kartulipajaroog kana ja sibulaga
Maitsev kartulipajaroog kana ja sibulaga

Osad: 6 isikut | Ettevalmistusaeg: 80 minutit

Kartul on üks populaarsemaid köögivilju. Nende meeldiv maitse ja mitmekesisus köögis on suurepärane. Kartuli ainulaadne neutraalne maitse on mängumaa kulinaarsele kujutlusvõimele, kuna köögivili sobib hästi igat liiki liha ja linnulihaga – see on valmistatud riivikartuli, praetud kanafilee ja sibulaga ning maitseb hõrgult.

Palun vaadake üle retsept:

Ø 5 tärni ( 5 häält )

Hooaeg: Kevad, Suvi, Sügis, Talv | Piirkond: Ida-Euroopa | Ettevalmistamine: Küpseta | Menüü: vormiroad | Köök: Valgevene retseptid

Koostisosad

  • 5 kartulit
  • 2 sibulat
  • 200 g kanafilee
  • 2 sl taimeõli
  • soola, maitse järgi
  • pipar, maitse järgi
  • vürtsid, maitse järgi
  • 2½ sl jahu
  • 2 sl hapukoort
  • 1 spl võid

Riistad

  • riiv
  • nuga
  • lõikelaud
  • pann
  • spaatla
  • kauss
  • pajaroog

Juhised

  1. Haki kartulid ja pool sibulast jämedale riivile, pigista kergelt.
  2. Haki ülejäänud sibul.
  3. Lõika kanafilee väikesteks tükkideks.
  4. Kuumutage taimeõli pannil kõrgel kuumusel.
  5. Prae kanafilee tükke sibulaga 5 minutit.
  6. Maitsesta soola, pipra ja vürtsidega.
  7. Sega kana sibulaga koos riivikartuli, 2 sl jahu, hapukoore ja soolaga.
  8. Määrita pajaroog. roogi võiga ja puista peale ülejäänud jahu Puista.
  9. Pane kartulisegu sisse ja lapikuks.
  10. Küpseta kartulivormi ahjus 200 °C juures ca 40-45 minutit.