Maitsev kartulipajaroog kana ja sibulaga
Koostisosad
- 5 kartulit
- 2 sibulat
- 200 g kanafilee
- 2 sl taimeõli
- soola, maitse järgi
- pipar, maitse järgi
- vürtsid, maitse järgi
- 2½ sl jahu
- 2 sl hapukoort
- 1 spl võid
Riistad
- riiv
- nuga
- lõikelaud
- pann
- spaatla
- kauss
- pajaroog
Juhised
- Haki kartulid ja pool sibulast jämedale riivile, pigista kergelt.
- Haki ülejäänud sibul.
- Lõika kanafilee väikesteks tükkideks.
- Kuumutage taimeõli pannil kõrgel kuumusel.
- Prae kanafilee tükke sibulaga 5 minutit.
- Maitsesta soola, pipra ja vürtsidega.
- Sega kana sibulaga koos riivikartuli, 2 sl jahu, hapukoore ja soolaga.
- Määrita pajaroog. roogi võiga ja puista peale ülejäänud jahu Puista.
- Pane kartulisegu sisse ja lapikuks.
- Küpseta kartulivormi ahjus 200 °C juures ca 40-45 minutit.