Maitsev frittata kõrvitsa, cheddari ja fetaga

Maitsev frittata kõrvitsa

Soolased fetatükid ja kreemjas cheddar harmoneeruvad suurepäraselt kõrvitsa magususega. Viljaliha praetakse esmalt koos porruga ja seejärel küpsetatakse ahjus koos ülejäänud koostisosadega. Seda on lihtne valmistada ja see võib olla suurepärane lõunasöök või serveerida hommikusöögiks.

Palun hinnake retsepti

5 tärni 3 häälest

Koostisosad

  • 4 spl oliiviõli
  • 450 g kõrvitsat
  • 1 porrulauk
  • 100 g Cheddar
  • 200 g fetajuustu
  • Sool, maitse järgi
  • Must pipar, maitse järgi
  • Paprika, magus, maitse järgi
  • 6 munad

Juhised

  1. Eelsoojenda ahi 180°C-ni.
  2. Määri küpsetusvorm või sobiv pann supilusikatäie oliiviõliga.
  3. Koori kõrvits ja lõika väikesteks kuubikuteks.
  4. Haki porru õhukesteks rõngasteks.
  5. Rivi cheddar peeneks, feta kätega murenema.
  6. Kuumutage pannil järelejäänud õli.
  7. Praadige segades 5 minutit kuni kuldpruunini.
  8. Lisage porrulauk, sool, must pipar ja paprika.
  9. Küpseta segades. , veel 5–10 minutit on köögiviljad pehmed.
  10. Vajuta munad kausis vispliga ühtlaseks massiks.
  11. Lisage mõlemad juustud, köögiviljad, sool ja pipar ning segage hästi.
  12. Valage segu valmisroog või Vala pannile.
  13. Frittata umbes 20-30 minutit, kuni munad on küpsed.

Utiliid

  • Küpsetuspann
  • Suususikas
  • Nuga
  • Lõikelaud
  • Pann
  • Kauss
  • Vispl

Viimased retseptid