Maitsev Donauwelle kirsside ja vaniljepudingikreemiga

Juhised

Valmista koogitainas

1. Pane kaussi pehme või, näpuotsatäis soola, suhkur ja vanillisuhkur ning küpsetuspulber ning sega.
2. Lisa munad ja klopi korralikult läbi, kuni saad homogeense massi.
3. Järgmisena lisa järk-järgult jahu, samal ajal pidevalt segades.
4. Nõruta kirsid purgist sõelal.
5. Vooderda ahjuvorm küpsetuspaberiga.
6. Vala pool ettevalmistatud koogitainast välja ja silu ühtlaseks.
7. Lisage piima-kakaopulbri segu ülejäänud taignale ja segage hoolikalt .
8. Pane šokolaaditainas valgele taignale ja määri ühtlaselt.
9. Jaotage kirsid ühtlaselt šokolaaditaignale ja suruge igaüks õrnalt alla.
10. Küpseta kooki eelsoojendatud ahjus 180 kraadi juures umbes 40 minutit.
11. Siis küpsenud Võta kook välja ja lase jahtuda.

Valmista keedukreemikreem

1. Vahepeal valmista keedukreemikreem.
2. Kreempulber väheses piimas kausis .
3. Aja ülejäänud piim kastrulis keema.
4. Tõsta pliidilt ja sega vispliga sisse lahustunud vaniljepudingipulber.
5. Vala vaniljepuding väikesesse kaussi ja kata toidukilega ning lase jahtuda.
6. Pehme või segamisnõus segage kreemjaks.
7. Lisage vanillikaste lusikatäie kaupa ja segage hästi.
8. Määri ettevalmistatud kreemikreem jahtunud koogipõhja pinnale.
9. Lase koogil puhata. külmikus vähemalt 1 tund. Selle aja jooksul muutub vaniljepudingu kreem tõeliselt tihkeks.
10. Rivi lõpuks katteks šokolaad.
11. Piista riivišokolaad koogile ja joonista kahvliga kreemi sisse lainelisi mustreid.
12. Donauwelle on valmis ja serveerimiseks valmis.