Maitsev bruschetta kitsejuustu ja virsikutega

Maitsev bruschetta kitsejuustu ja virsikutega

Osad: 4 isikut | Ettevalmistusaeg: 25 minutit

Magusate virsikute, vürtsika kitsejuustu, lõhnava mee ja värskete ürtide kombinatsioon on uskumatult maitsev. See eelroog pole mitte ainult maitsev, vaid ka uskumatult lihtne ja kiire valmistada. Bruschetta on suvine värske, imeliselt puuviljane ja seda võib serveerida klaasikese Prosecco, Cava või vahuveiniga.

Palun vaadake üle retsept:

Ø 5 tärni ( 4 häält )
Maitsev bruschetta kitsejuustu ja virsikutega
Maitsev bruschetta kitsejuustu ja virsikutega

Osad: 4 isikut | Ettevalmistusaeg: 25 minutit

Magusate virsikute, vürtsika kitsejuustu, lõhnava mee ja värskete ürtide kombinatsioon on uskumatult maitsev. See eelroog pole mitte ainult maitsev, vaid ka uskumatult lihtne ja kiire valmistada. Bruschetta on suvine värske, imeliselt puuviljane ja seda võib serveerida klaasikese Prosecco, Cava või vahuveiniga.

Palun vaadake üle retsept:

Ø 5 tärni ( 4 häält )

Hooaeg: Suvi | Piirkond: Euroopa | Ettevalmistamine: Praadima | Menüü: Eelroad, Suupisted, Taimetoit | Köök: Austria retseptid

Koostisosad

  • 1 baguette
  • 1-2 spl oliiviõli
  • 3 virsikut
  • 10 basiilikulehte, värske
  • 3 oksa tüümiani, värske
  • 150 g kitse toorjuustu
  • ¹⁄₄ tl soola
  • ¹⁄₄ tl must pipar
  • mesi, maitse järgi

Riistad

  • lõikelaud
  • nuga
  • söögiriistad

Juhised

  1. Eelsoojenda ahi 200°C-ni.
  2. Lõika baguette viltu viiludeks.
  3. Määri mõlemalt poolt õliga ja aseta ahjuplaadile.
  4. Rösti baguette viile ahjus ca 15 minutit.
  5. Peske virsikud ja kuivatage Tupsuta ja lõika viiludeks.
  6. Pese basiilik ja tüümian, raputa kuivaks ja tükelda väikesteks tükkideks.
  7. Leiva viilud kitse toorjuustukreemiga.
  8. Kale virsikuviilud.
  9. Puista peale soola ja pipart, nirista peale mett
  10. Unistuste bruschetta hakitud ürtidega.
  11. Serveeri eelroana või hommikusöögiks.