Maitsev ahjukartul peekoni ja juustuga

Juhised

1. Loputage kartulid põhjalikult jooksva vee all ja patsutage kuivaks.
2. torgake iga kartulit mitu korda kahvliga.
3. Pane mikrolaineahju ja küpseta maksimaalsel võimsusel 8 minutit.
4. Pööra ümber ja küpseta sama koguse aega.
5. Kartulid eemaldage ja laske veidi jahtuda, et saaksite neid kätega kinni hoida.
6. Lõika pikuti pooleks.
7. Eemalda viljaliha, jättes veidi koort kuju hoidmiseks.
8. Ahi sisse 180 Eelsoojendage °C.
9. Lõika peekon väikesteks tükkideks.
10. Asetage küpsetusplaadile, küpsetage umbes 8 minutit.
11. Eemaldage peekon ja asetage taldrikule.
12. Asetage kartulikoored, alumine pool ülespoole, samal lehel.
13. Pintselda peekonist üleliigne rasv küpsetuspintsliga üle.
14. Maitsesta soola ja pipraga.
15. Pane ahju ja küpseta, kuni kartulipoolikud on pruunid, umbes 15-20 minutit.
16. Eemaldage küpsetusplaat.
17. Pöörake kartulid ümber, iga tükk umbes ⅔ Täida peekon.
18. Tõsta osa peekonist kõrvale.
19. Ravi peale riivjuust ja peale ülejäänud peekon.
20. Tagasi ahju ja küpseta veel 10 minutit.
21. Eemalda ahjukartulid, korralda taldrikule ja peale hapukoorekaste serveeri.