Maisitõlvik parmesani ja ürdiõliga grillil
Koostisosad
- ½ hunnik basiilikut
- ¼ sidruni
- 30 g Parmesani juustu
- 1 küüslauguküüs
- 1 spl võid
- ½ tl soola
- ½ tl musta pipart
- 4 maisitõlvikut
- 1 sl taimeõli
Riistad
- riiv
- nuga
- lõikelaud
- kõrgkonteiner
- saumikser
- grillpintsel
- grill
Juhised
- Haki basiilikulehed peeneks.
- Tõsta pooled ürdid kõrvale.
- Puhasta sidrun peeneks riivis.
- Rivi peeneks riivis parmesan ja küüslauk.
- Tõsta pool juustust kõrvale.
- Place basiilik, sidrunikoor, parmesan, küüslauk, või, sool ja pipar kõrgesse anumasse ning segage saumikseriga ühtlaseks massiks.
- Katke maisitõlvik ettevalmistatud õliga.
- Grilli maisi 12–15 minutit.
- Pintselda kuuma maisi õliga ning puista peale ülejäänud basiilik ja parmesan.
Maisi võib küpsetada ka 190°C-ni eelsoojendatud ahjus 30-40 minutit.
