Mahlased suvikõrvitsapannkoogid sibula ja kalkunihakklihaga
Koostisosad
- 500 g kabatšokid
- Sool, maitse järgi
- 300 g jahvatatud kalkuniliha
- 1 sibul
- pipar, maitse järgi
- paprikapulber, maitse järgi
- ürdid, maitse järgi
- 3 spl jahu
- 1 muna
- 1 -2 supilusikatäit taimeõli
Riistad
- riiv
- kauss
- pann
- turner
Juhised
- Haki kabatšokid jämedale riivile.
- Piista kaussi soola ja lase 5 minutit seista.
- Pigista kabatšokkidest mahl välja.
- Sega hakkliha, hakitud sibul, pipar, paprikapulber ja hakitud ürdid kabatšokkidega.
- Lisage jahu, segage muna ja segage hästi.
- Kuumutage taimeõli pannil madalal kuumusel.
- Vormige suvikõrvitsa segust suvikõrvitsapannkoogid.
- Praadige suvikõrvitsapannkoogid paar minutit mõlemalt poolt kuldpruuniks.
