Mahlane ploomikook sidrunimahla ja mandlihelvestega

Osad: 4 isikut | Ettevalmistusaeg: 70 minutit

Pole midagi maitsvamat kui värskelt küpsetatud! Kevadvormi pannilt mandlilaastudega kiire ploomikook maitseb mahlase ja hõrgult ning kutsub pärastlõunasele kohvile.

Palun vaadake üle retsept:

Ø 5 tärni ( 4 häält )

Osad: 4 isikut | Ettevalmistusaeg: 70 minutit

Pole midagi maitsvamat kui värskelt küpsetatud! Kevadvormi pannilt mandlilaastudega kiire ploomikook maitseb mahlase ja hõrgult ning kutsub pärastlõunasele kohvile.

Palun vaadake üle retsept:

Ø 5 tärni ( 4 häält )

NIP!

Lihtsad vahvlid maasikate ja jäätisega

Retsepti juurde

Hooaeg: Suvi, Sügis | Piirkond: Euroopa | Ettevalmistamine: Küpseta | Menüü: kook | Köök: Saksa retseptid

Koostisosad

100 g suhkrut
115 g võid, pehme
125 g jahu
1 tl küpsetuspulbrit
1 näputäis soola
2 muna
300 g ploome
1 tl kaneeli
40 g mandlilaastud
sidrunimahl, maitse järgi
sidrunikoor, maitse järgi

Riistad

käsimikser
kauss
väike vedruvorm 18 cm Ø
nuga
küpsetuspaber

Juhised

Sega suhkur võiga kreemjaks.
Lisa sool, sidrunimahl ja sidrunikoor.
Sega munad ja jahu küpsetuspulbriga.
Sega kõik ühtlaseks tainaks.
A küpsetuspaberiga vooderdatud väike vedruvorm (18 cm Ø ) ja jaotada tainas laiali.
Jaga ploomid neljandikku, puista peale veidi suhkrut ja kaneeli ning aseta tainale.
Küpseta ploomikooki eelkuumutatud ahjus 50 minutit.
Pista küpsetusaja lõpus 15 minutit mandlihelvestega ja küpseta lõpuni.