Mahlane küpsetatud Pollock soola ja pipraga

Mahlane küpsetatud Pollock soola ja pipraga

See retsept on väga lihtne. Kui keeruliste ja aeganõudvate roogade jaoks pole aega, tuleks pollocki valmistada nii. Kala valmimine võtab aega vaid 20 minutit ning seda tuleb eelnevalt vaid maitsestada ja määrida. Lühikese küpsetusaja tõttu ei kuiva ära ja on seetõttu väga õrn.

Palun hinnake retsepti

5 tärni 3 häälest

Koostisosad

  • 1 kg pollock
  • 1 tl soola
  • Must pipar, maitse järgi
  • 2-3 spl õli

Juhised

  1. Loputage kala, maitsestage soola ja pipraga.
  2. Pirista kala õliga ja aseta õliga määritud nõusse.
  3. Kuumutage ahi 220°C-ni.
  4. Pange sisse pollock ja küpseta u 20 minutit.
  5. For the Saithe sobib väga hästi kartuli või riisiga.

Utiliid

  • pajaroog

Näpunäited

Jälgi, et pollak ei küpseks ahjus liiga kaua, et see jääks õrn ja mahlane.

Viimased retseptid