Mahlane kõrvitsapirukas ingveri, või ja meega
Koostisosad
- 180g võid, pehme
- 140g mett, vedel
- 1 muna
- 250g kõrvitsat, kooritud
- 100g fariinsuhkrut
- 350g jahu
- 1 tl küpsetuspulbrit
- 1 sl ingverit, jahvatatud
Riistad
- riiv
- saumikser
- segamiskauss
- leivapann
Juhised
- Hautage kõrvits riivile.
- Sega pehme või, mesi, muna ja kõrvits.
- Lisa suhkur, ingver, jahu ja küpsetuspulber.
- Sõtku kõik ühtlaseks tainaks.
- Vala tainas võiga määritud leivavormi täidisesse.
- Küpseta kõrvitsapirukat 180 °C juures umbes 1 tund.