Mahlane kihiline salat peedi, heeringa ja kartuliga
Koostisosad
- 1 pakk heeringafilee, soolatud
- 3 muna
- 300 g kartulit
- 250 g punapeeti
- 250 g porgandit
- 1 sibul
- 300 g majoneesi
- Sool, maitse järgi
- Pipar, maitse järgi
Riistad
- pott
- nuga
- lõikelaud
- suur taldrik
- riiv
- koogirõngas
- lusikas
Juhised
- Keeda ja koori köögiviljad ja munad.
- Lõika heeringafilee väikesteks tükkideks.
- Haki sibul peeneks kuubikuteks.
- Haki kartul, peet ja porgand eraldi jämedale riivile.
- A jaoks Paremaks kihilisuseks saab kasutada tordirõngast.
- Aseta kala taldrikule alumiseks kihiks.
- Siis laota sibulad.
- Laota porgandid ühtlase kihina heeringa peale, soola ja määri kergelt majoneesiga.
- Järgnevad munad, mis on samuti pintseldatud majoneesiga.
- Siis tulevad kartulid.
- Soola ja pipar ning määri ka majoneesiga.
- Viimane ja pealmine kiht on punapeet, samuti pintseldada kerge kihiga majonees.
- Pange kihiline salat külmkappi tarduma.
