Mahlane ahjulõhe kõrvitsa, kartuli ja paprikaga

Mahlane ahjulõhe kõrvitsa

Ahjulõhe on puhas hingetoit, vähese tööga saab luua suure naudingu! Koos kõrvitsa, kartuli ja paprikaga ei maitse see mitte ainult maitsvalt, vaid on ka praktiline valmistada.

Palun hinnake retsepti

5 tärni 3 häälest

Koostisosad

  • 600 g lõhe
  • 1 pipar, punane
  • 100 g kõrvits
  • 200 g kartulit
  • 3 küüslauguküünt
  • till, maitse järgi
  • porrulauk, maitse järgi
  • 3 spl oliiviõli
  • 1 tl majoraan
  • cayenne pipar , maitse järgi
  • sool, maitse
  • pipar, maitse

Juhised

  1. Koori kartulid ja lõika suurteks kuubikuteks.
  2. Pese Hokkaido kõrvits ja lõika ka suurteks tükkideks.
  3. Lõika punased paprikad laiadeks ribadeks ning maitsesta köögiviljad soola ja pipraga.
  4. Nirista üle oliiviõliga ja aseta koos pajavormi küüslauguküüntidega.
  5. Küpseta köögivilju eelkuumutatud ahjus 200 kraadi juures umbes 15 minutit.
  6. Loputage lõhefileed külma veega ja kuivatage köögipaberiga.
  7. Maitsesta soola, pipra, tilli ja majoraaniga.
  8. Pane peale. aseta köögiviljad peale ja küpseta veel 20 minutit.
  9. Enne serveerimist kaunista lõhe kevadise sibula ja tilliga.

Utiliid

  • juurviljakoorija
  • nuga
  • lõikelaud
  • pajaroog

Viimased retseptid