Magustoiduks õrnad pannkoogid kõrvitsa ja banaaniga

Magustoiduks õrnad pannkoogid kõrvitsa ja banaaniga

Küpsed puuviljad ja vürtsikas kaneel annavad neile õrnadele pannkookidele maitsva aroomi. Kõrvitsa ja banaaniga maitsevad pisikesed kergelt ja puuviljaselt. Serveerituna kulbikese jäätise ja hakitud pähklitega saab sellest suurepärase magustoidu.

Palun hinnake retsepti

5 tärni 4 häälest

Koostisosad

  • 300 g kõrvitsat, kooritud
  • 1 banaan
  • 2 muna
  • 150 ml keefir
  • 3-4 spl suhkrut
  • 1 näputäis soola
  • 8-10 sl jahu
  • 1 tl küpsetuspulbrit
  • ½ tl kaneeli , jahvatatud
  • ½ tl vanilliekstrakt
  • 2-3 spl taimeõli

Juhised

  1. Rivi kõrvits peeneks.
  2. Püreesta banaan kahvliga.
  3. Vahusta kausis munad keefiri, suhkru ja soolaga.
  4. Lisa kõrvits ja banaan munasegule ning sega korralikult läbi.
  5. Lisage järk-järgult jahu ja segage, kuni tainas on ühtlane.
  6. Lisage küpsetuspulber, kaneel ja vaniljeekstrakt ning segage hästi.
  7. Kuumutage pannil taimeõli.
  8. Küpseta pannkoogid partiidena keskmisel kuumusel. kuumuta 2-3 minutit Prae mõlemalt poolt kuldseks.
  9. Serveeri pannkooke koos kulbiku jäätise ja magustoiduks pähklitega.

Utiliid

  • riiv
  • kahvel
  • vispel
  • kauss
  • praepann
  • spaatla

Viimased retseptid