Magusad makroonid võikreemiga sõbrapäevaks
Koostisosad
Tainas
- 75 g mandlijahu
- 55 g tuhksuhkrut
- 2 munavalget
- 65 g suhkrut
- Toiduvärv, kuiv, roosa, maitse järgi
Koor
- 110 g võid
- 180 g tuhksuhkrut
- vaniljekaun, noa otsas
- ½ tl kaneeli
- 1 spl koort
Riistad
- kauss
- statiivimikser
- sõel
- blender
- küpsetuspaber
- küpsetusplaat
- torukott
Juhised
Valmista tainas
- Sega kausis mandlijahu ja tuhksuhkur.
- Sega blenderis, aja läbi sõela.
- Vahusta mikseriga munavalged, lisa vähehaaval suhkur.
- Sega hulka jahu segu, sega korralikult läbi.
- Toiduvärv pane see sisse.
- Aseta ahjuplaadile küpsetuspaber.
- Täida tainas torukotti, vajuta sellele 20 väikest südant.
- Südamete vormimise hõlbustamiseks , võid need paberile mallina joonistada.
- Tainas umbes üks Jäta tund aega seisma.
- Seejärel pane umbes 15 minutiks 150°C-ni eelsoojendatud ahju.
- Eemalda ja lase täielikult jahtuda.
Valmistage kreem
- Vahusta või kreemjaks.
- Lisa tuhksuhkur, veel üks jätka vahustamist mõni minut.
- Sega hulka vanill ja kaneel.
- Lisage koor ja segage uuesti hästi. mikser.
- Määri koorega pooled jahtunud südamed.
- Kata ülejäänud südametega.
- Serveeri makarone magustoiduks.
